(1)
Składniki:
2 jajka
140 g cukru pudru
200 g wiórek kokosowych
Białka ubić na sztywno, na koniec ubijania dodać cukier, żółtka i dalej ubijać.
Wsypać wiórki kokosowe i wymieszać.
Na natłuszczoną blachę wykładać łyżką masę kokosową.
Piec około 15 minut (zależy od wielkości kokosanek - ja piekłam kilka minut dłużej) w temperaturze 170ºC.
Po ostudzeniu zdejmować z blachy.
dodane na fotoforum:
