Najpierw słówko od naszej mądrej babci:
Legenda mówi, że na świecie istnieją kobiety, które otwierają szafę i wiedzą, w co się ubrać :D
Heloł, heloł.....dzielę sernik - najpierw zrzeszonych w grupach z poprzedniego postu, a później reszta.....na wszelki słuczaj włożyłam do pieca następny sernik, bo coś czuję,że tych z uprawnieniami jest więcej niż niezrzeszonych :D
Sernik bez spodu:
1,5 kg twarogu, 250 g margaryny, 8 jajek, 1,5 szklanki cukru pudru, 4 łyżeczki cukru waniliowego, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 100 g rodzynek, aromat pomarańczowy.
Margarynę, szklankę cukru pudru i cukier waniliowy utrzeć na puch. Ubijając dodawać na przemian żółtka i ser. Do masy twarogowej dodać aromat oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania pozostały cukier. Dodać rodzynki obtoczone w mące i pianę z białek, delikatnie mieszając łyżką.
Masę sernikową nałożyć do natłuszczonej i oprószonej mąką tortownicy o śr.ok.26 cm. Sernik piec ok.90 minut w temp.170*C.
Smacznego kotenieńki <3
kotik 2016-10-15
I się pokroiło!!!
Wprawdzie nie jestem chora, ani żadną z dzisiejszych solenizantek
a i mężczyzną zdaje mi się, że też nie.
Ale po starej znajomości może uda mi się gdzieś wkręcić:)))
Serniczek Kasiu super i mogę się tylko domyślić jak pięknie
zapachniało w twojej kuchni!
Buziak♡
olga39 2016-10-15
To chyba sobie strzele takowe cudo:)
ela05 2016-10-16
Witaj Kasieńko...Lubie serniczek..
Niechaj ten dzisiejszy niedzielny dzień przyniesie Ci bardzo wiele
radosnych i szczęśliwych chwilek.:)**
achach5 2016-10-17
Postanowiłam nie jeść słodyczy....ale z sernika
nie zrezygnuję !
Się mogę poczęstować ...?
lucilla 2016-10-17
szkoda sernika na margarynę dałabym , a właściwie to Pani decyzja !!!
anana57 2016-10-21
a spód możesz zrobić wylewając biszkopt na wierzch a potem odwrócić - wychodzi równiutki jakby w mor . dę strzelił...
kimeraj 2016-10-21
re: Aniu wiem,że można robić sernik z biszkoptem na wierzchu ale nam najbardziej smakuje ten bez spodu :))
Pozdrawiam cieplutko :*