(34)
Witam się z Wami w sobotni dzionek babciną mądrością i pysznym ciastem :)
Babcina mądrość: pijani ludzie, dzieci i legginsy zawsze powiedzą prawdę :D
Ciasto orzechowo-kawowo-rumowo-śmietankowe :)
Na blaszkę 36,5 cm na 26,3 cm
Ciasto: 7 jajek, 8 kopiastych łyżek cukru, 200 g orzechów mielonych (laskowe,włoskie), 5 kopiastych łyżek bułki tartej.
Jajka z cukrem dobrze ubić. Orzechy i bułkę tartą wymieszać. Dodać do ubitych jajek. Wymieszać. Blachę wyłożyć papierem lub wysmarować, wylać ciasto, wyrównać. Piec ok.20 minut w temp.175*C.
Krem: budyń waniliowy, 1/4 litra mleka, 125 margaryny,
125 g masła, 2 żółtka, 5 łyżek cukru (krem możecie zrobić z półtorej porcji).
Budyń ugotować i wystudzić. Masło i margarynę ubić, dodać żółtka i cukier. Wymiksować z budyniem.
Do masy dodałam 3 łyżeczki cappucino (proszek) i troszeczkę ajerkoniaku (ilość tych dodatków wg własnego gustu).
Ponadto: 1,5 paczki biszkoptów podłużnych, duża filiżanka mocnej kawy, 0,5 szklanki rumu, 1 litr śmietany 30%, 2 łyżki żelatyny, czekolada lub orzechy do posypania.
Ostudzoną kawę wymieszać z rumem. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki wrzątku. Śmietanę ubić na puszystą pianę, dodać letnią żelatynę, wymieszać.
Na wystudzone ciasto rozsmarować krem (ja ciasto przed nałożeniem kremu nasączam). Biszkopty maczać w kawie z rumem i układać na kremie. Na biszkopty wyłożyć bitą śmietanę.
Ciasto ozdobić startą czekoladą lub mielonymi orzechami.
Kochani polecam Wam to ciasto. Jest przepyszne i szybciutko się je robi :)
Pięknej sobotki kochani! U mnie zaczyna się chmurzyć i wg mojej mUndrej prognozy ma pizgać śniegiem....
Buziole :*
ptyska1 2016-02-20
Tylko ta masa budyniowa ma u Ciebie kolor kawowy, dodałaś coś do niej, bo w przepisie nie widzę?
kimeraj 2016-02-20
re: Dorotka, dzięki kochana! Zapomniałam napisać,że do masy dodałam 3 łyżeczki cappucino i troszeczkę ajerkoniaku (ilość tych dodatków wg własnego gustu). Zaraz poprawię w przepisie!
astra40 2016-02-20
Niesamowicie pyszne:) Muszę koniecznie upiec, bo po przeczytaniu przepisu stwierdziłam, że nie jest takie trudne na jakie wygląda:))))
babcia1 2016-02-20
ale smacznie wygląda!!
oliwkaa 2016-02-20
Brawo Ty !
Bo jak czytam ten przepis to wcale nie szybko go zrobić :0)))
A linijka gdzie ? Pod stolikiem zapewne schowana,zeby nikt nie widział ;0))
lunia05 2016-02-20
Dziś najchętniej to wpadłabym do Ciebie na kawusię i to ciasto, przepysznie wygląda..mniam...
Przepis zapisany, niedługo pewnie go wykorzystam, gdyż jak pamiętasz w święta u mnie chrzciny:)) więc dobre sprawdzone przepisy są na wagę złota:))
Pozdrawiam cieplutko.
ewjo66 2016-02-20
hmmm... na razie tak słodkich rzeczy nie jem...choć nie mówię, że nie mam ochoty..mam!...i to wielką, ale taka byłam zapasiona i z takim trudem zwaliłam te 8 kg, a okazuje się, że sprawadzając to zasr**ne BMI to w dalszym ciągu mam nadwagę...i musiałam być jeszcze tyle samo zgubić...ale to już byłaby przesada...
krycha2 2016-02-20
A ja się zbuntowałam i przestałam wypiekać co sobotę jakieś ciacha...jem,żeby się nie zestarzało a d....a mi rośnie...powiedziałam KONIEC..upiekę coś dopiero na święta...będą goście to i ja mniej zjem..
kris13 2016-02-20
Jejuńku! ale SUPER ciacho !!! Mniammm -mniammm :))
U nas śnieg prawie stopniał bo od rana słoneczko świeci :))
olga39 2016-02-20
Taaa'k
Leginsy :)))
Zajefajnie
siabat4 2016-02-20
Ale kusisz tym ciachem.
http://animatedgif.biz/mpeg-creation2/temp/u8pivb34uqfidhr3ajssdmm0g7/indexweb.htm
anad60 2016-02-20
o matko ty moja....ale ciacho...
Kasieńko jesteś MISTRZ w ciastach i nie tylko !!!
ale bym zjadła....ale te Twoje ciasta takie pracochłonne
ja to lubię szybko coby nie było za dużo pieczenia i roboty
aż mi jęzor do doopy zwiał...mniam
Buziaczki :)
jmania 2016-02-20
Ale Ty masz Kasienko pyszne ciasta chętnie bym zjadła tylko robic mi się nie chce bo wygląda na pracochłonne; miłego wieczoru życzę...
anad60 2016-02-20
re; Kasiu menża spakowany i do Ciebie wysłany
a co do gotowania to my codziennie razem gotujemy
dwa emeryty w kuchni latają i gary sobie wyrywają *;*
