Ciasto, w którym jest szczęście...

Spóźniłam się ze zdjęciem, ponieważ aktualne było 1 stycznia. Jak co roku tradycją się staje, że piekę rano ciasto, by móc podzielić i otrzymać część przydzieloną. W cieście jest jeden pieniądz i na kogo przypadnie, ten ma szczęście przez cały rok. Ciasto dzieli się na tyle części, ile jest domowników + 2 cz. dodatkowo. 1 cześć przeznaczona jest dla Boga, 2 - dla domu a od trzeciej rozdzielamy wg starszeństwa kolejne przydziały.
W tym roku upiekłam dwa, jeden był podzielony na 7 części, drugi na 11.

W pierwszym przypadło Michałowi, w drugim Elizie , dla pozostałych szczęścia zbrakło.

A teraz podam przepis na wspaniałe drożdżowe

1 kg maki pszennej
10 dag drożdży
1 1/2 szkl. mleka,
ok. szkl. cukru
1 cukier waniliowy,
1 kostka masła,
8 żółtek,
skórka cytrynowa, rodzynki,jajko do posmarowania.

Drożdże połączyć z cukrem i częścią ciepłego mleka oraz 3 łyżki mąki.Odstawić do wyrośnięcia. W garnku podgrzać resztę mleka. Cukier wraz z żółtami utrzeć na gładką masę.Do miski wsypać mąke ,cukier waniliowy,wlać mleko z masłem i utarte żółtka oraz wyrośniete drożdże.Wszystko dokładnie wyrobić. Pod koniec wyrabiania dodać rozpuszczone masło, sparzone rodzynki i startą skórkę z cytryny.Przełożyć do połowy foremek, i odstawić w ciepłe miejsce aby podroslo. Wierzch posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką.

Trochę zabawy, ale coś w tym jest. Polecam, warto zastosować !!! Acha a komu przypadnie część z pieniążkiem , dodatkowo głowa rodziny wypłaca stówkę.

https://www.youtube.com/watch?v=SJuPp4WvYgs

maly52 2016-01-24

Dzień dobry....pozdrawiam serdecznie w niedzielę .....miłego dnia...:))

maniek1 2016-01-24

⊰❤⊱.Miłej i słonecznej Niedzieli życzę:))

ewusia 2016-01-24

To pieniążkowe szczęście potraktowałabym
z przymrużeniem oka, ale zabawa jest wspaniała
i ciasto smaczne. Dobrej niedzieli życzę Aniu.

trawka 2016-01-24

Fajna zabawa i pewnie już tradycja u Ciebie........

gosku 2016-01-24

fajna tradycja Aniu :)
u nas na Wigillie je sie taki specjalny ryz z sosem wisniowym ...lekko podgrzanym i wrzucamy do niego migdal, ten kto dostanie porcje z migdalem to wygrywa i czeka na niego prezent :))

extensa 2016-01-24

Świetny pomysł i extra zabawa. W przyszłym roku i ja takie zrobię...
Pozdrawiam:)

ewa08 2016-01-24

Nie ma jak ciasto drożdżowe , a tym bardziej z niespodzianką :)
Pozdrawiam serdecznie i miłej niedzieli życzę :)

niko53 2016-01-24

witam ciepluteńko w ten chłodny dzionek , piękny kadr i napewno smaczne ciasto , serdecznie pozdrawiam uśmiech pozostawiam , miłego dnia ze słonkiem życzę:))

enio47 2016-01-24

Fajny zwyczaj!!! Pozdrawiam wieczorowo Aniu :)))

eliza59 2016-01-24

Uwielbiam drożdżowe...Twoje wygląda apetycznie:))

dana02 2016-01-24

Pyszne ciasto.
Pozdrawiam serdecznie.
Spokojnego wieczoru, dobrej nocy i radosnego powitania nowego tygodnia życzę:)

walter46 2016-01-24

Moi drodzy ,gdy tą strone zakładałam nawet sobie nie myślałam,że przyjaciół znajde tylu i tak miłe spedze chwile,takie piękne wpisy macie ,mój profilek odwiedzacie,moje serce sie raduje tyle ciepla co ja czuje,bo dobroci w was tak wiele-Moi kochani przyjaciele. Pozdrawiam i życzę spokojnej nocy buziaczki:*:*:*:*:*:*:*

a

a
Śpiewać nie umiem, więc nie będzie kołysanki.
Może lepiej jak poczytam Ci bajki.
O księżniczkach, królewiczach, smokach i czarnoksiężnikach.
Zawsze są ciekawe i dobrze się kończą. Teraz jeszcze buziak i przytulanie,
a rano z uśmiechem na twarzy wstaniesz.