Dużą lub dwie mniejsze cukinie bez obierania zetrzeć na średniej tarce jarzynowej,osączyć na sicie z nadmiaru płynu.Przełożyć do miski dodać jednego surowego ziemniaka startego na drobnej tarce,drobno posiekaną cebulę,dwie łyżki mąki pszennej,dwa jajka,sól,pieprz do smaku.Piec na rumiano,podawać ze śmietaną,cukrem lub jak kto lubi i koniecznie ze szklanką zimnego mleka.
dodane na fotoforum: