1,5 szklanki mąki
12 dag margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko
Wszystkie składniki posiekać i szybko zagnieść ciasto,schłodzić.Po czym ciasto rozwałkować i wyłożyć dno blaszki (25x35 cm.)
1 kg twarogu tłustego
8 jajek
1,5 szklanki cukru pudru
budyń śmietankowy
1/2 kostki masła lub margaryny
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag rodzynek
i jak kto lubi 2 łyżki skórki pomarańczowej w cukrze
Ser zmielić dwukrotnie.Margarynę utrzeć z cukrem,dodawać po jednym żółtku,łyżce sera,budyń,cukier waniliowy lub zapach pomarańczowy i proszek do pieczenia.Do utartego sera dodać obsypane mąką rodzynki i skórkę pomarańczową,wymieszać.Na końcu dodać ubitą pianę z białek.Delikatnie ale dokładnie wymieszać,przelać do formy.Wierzch sernika można posmarować rozmąconym żółtkiem...piec ok.50 min.w 200 °C
dodane na fotoforum:
alisha 2013-09-07
No Ty Bożenko jak zwykle kusisz słodkościami,na serniczek zawsze się skuszę,a reszta słodyczy może nie istnieć
violinka 2013-09-07
Mniam u mnie babka cytrynowa miłego wieczorku
stasia2 2013-09-07
mniam mniam ,,,miłego weekendu,,,,
ewa04 2013-09-07
Widzę,że serniczek upieczony tak jak i u mnie:) pysznie się prezentuje,życzę miłego wieczorku:))
kimeraj 2013-09-07
Po jaką cholerkę wchodzę na Garnuszek o tej porze??? Jak ja teraz zasnę??? Bożenko zostaw mi na jutro trzy kawałki Serniczka....przecież do jednego nie będę siadać :)) Dziękuję i leniwej niedzielki życzę :)
staszka 2013-09-08
HoHo ..
To nie na moje wykształcenie !