zuppa di fagioli zupa z fasoli

zuppa di fagioli zupa z fasoli

gr300 fasoli czerwonej,1 duzy ziemniak,1 marchewka,1 lodyga seleru naciowego,1 listek laurowy,1 zabek czosnku,1 cebula,3 listki szalwi,gr.50 boczku
Namoczyc fasole w wodzie na cala noc,ugotowac z marchewka,ziemniakiem,selere,listkiem laurowym jak jarzyny sa miekkie,wyjac jarzyny,zmiksowac dodac zmiksowane do fasoli gotowac az fasola jest miekka,z 10 min.przed odstawieniem z gazu dodac cebulke,czosnek pokrojony drobniutko,szalwie i boczek,pogotowac razem 10 min.

maxmen

maxmen 2010-01-28

Takie coś robię, ale czerwoną fasolę biorę z puszki.
Nie trzeba moczyć a jest świetna.
Uwielbiam taką zupę. ;-)

mezza

mezza 2010-01-28

nie wiem nigdy z puszki nie robilam..

dodaj komentarz

kolejne >