Składniki:
2 kromki chleba tostowego ( ja użyłam ciemnego chleba z ziarnami)
3 plasterki boczku
1 ugotowane na twardo jajko
1 liść sałaty lodowej
1 pomidor
trochę cebuli
plasterek żółtego sera
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka masła
Sposób przygotowania:
Pokroić wszystkie składniki w plasterki : cebulkę, pomidora, jajko. Boczek smażymy na patelni a chleb przypiekamy w tosterze. Następnie wszystko układamy. Chleb smarujemy masłem, na jednej kanapce układam boczek, plasterek sera i jajko. Smarujemy jajko majonezem. Na drugiej kanapce układam liść sałaty, pomidora i cebulkę, sól i pieprz. Obie kromki chlebka składamy w jedną całość i kroimy na trójkąty. Myślę że boczek spokojnie można zastąpić kurczakiem lub wędliną. Smacznego.