(21)
kurczak na ryżu ,w ziołach ;)
1kg pałek lub bioderek albo skrzydełek jak kto lubi,1 szkl.ryżu,2cebule,2ząbki
czosnku,1/2 kostki dobrej margaryny
lub masła
przyprawy: po 1/2łyżeczki-bazylia,tymianek,oregano,estragon,papryka słodka,pieprz,sól,2łyżkiwegety naturalnej ,6łyżeczek ketchupu,2łyżeczki cukru,2łyżki oleju
olej wymieszać z czosnkiem,natrzeć mięsko i odstawić na noc.
Surowy ryż dać na dno dużego naczynia żaroodpornego lub brytfanki,na wierzch położyć cebulę w plastry i miesko.
przygotować sos :3-4szkl.wody,wsypać przyprawy wlać roztopiony tłuszcz i wszystko wymieszać.Zalać mięsko sosem i piec 1godz.20min. w temp.200stopni w międzyczasie można mięsko obracać-pieczemy bez przykrycia SMACZNEGO!
surówka : marchew ,jabłko ,kiełki fasoli mung ,jogurt grecki,chrzan ...
dla mnie, ten ryż jest najsmaczniejszy ,nawet bez mięska :)
dodane na fotoforum:
kris13 2015-01-27
surówkę robię podobną tylko zamiast kiełków zieleninka,a za ryżem nie przepadam.........chyba,że w gołąbkach ;)
maria10 2015-01-28
.... na pewno w najbliższym czasie to sobie zrobię, bo lubię takie jedzonko.... same fajne przyprawy..... :)))))
alisha 2015-01-31
Jest pyszne,też robię ale nie dodaję tłuszczu,tylko robię bulion i tym zalewam ryż
