Smaki Sycylii

Kuchnia Sycylii jest pełna kolorów i cudownych, świeżych smaków. Na wyspie dominują wpływy włoskie, ale wyczuć też można silne naleciałości greckie, arabskie i afrykańskie co ma swoje odzwierciedlenie także w sycylijskich potrawach.
Co warto zjeść na wyspie? jaka jest kuchnia włoska na Sycylii? Kiedy mówimy „kuchnia włoska”, na myśl przychodzą od razu pizza i spaghetti. Włochy mają jednak tyle smaków, co regionów, a każdy z nich charakteryzuje się własnymi, specyficznymi specjałami kulinarnymi. Jedną z najbardziej urozmaiconych i różnorodnych, jest z pewnością kuchnia sycylijska.
Podczas pobytu na wyspie obowiązkowo trzeba spróbować arancini di riso - są to smażone, ryżowe kulki, nadziewane mięsem i warzywami, otoczone na zewnątrz tartą bułką. Mają piękny, pomarańczowy kolor, od którego wywodzi się ich nazwa. Amatorzy dań mącznych na długo zapamiętają smak sycylijskiej pizzy, na pysznym, cienkim, chrupiącym cieście, posypanej doskonałym serem. Ponadto Sycylia słynie z wytwarzanej na wyspie oliwy, która wspaniale uzupełnia smak potraw.

CDN --> następne zdjęcie

dodane na fotoforum:

lidia23 2013-06-22

ale szalejesz:)
mi się już jeść zachciało a tu spać już trzeba iść...

iza58 2013-06-22

Jest w czym wybierać...Mniam...Spokojnej nocki...Dobranoc:)

jaska15 2013-06-22

a ta szyneczka na sloncu suszona,napewno pyszna..jadles zapewne...

kurek64 2013-06-22

piszesz o ryżowo - mącznych a wiszą szyneczki...he he na te bym się skusiła:)

ewusia 2013-06-22

Oryginalna dekoracja a opis bardzo ciekawy.
Wyobrażam sobie, jak tam pięknie pachnie...:)

ankaaa 2013-06-22

Wszystko smacznie wygląda i faktycznie kolorowo :)) dobrej nocki Krzysiu :))

maly52 2013-06-22

Ale olbrzymie szynki, z pewnością pyszne...mniam mniam....dobrej nocki!

irena7 2013-06-22

Pyszne szyneczki ... zapachnialo na Garnku ;-))
Dobrej nocy zycze:)*

kurek64 2013-06-22

re:...TO JESZCZE ZNAWCĄ KWIATKÓW SIĘ OKAZAŁEŚ ZNAKOMITYM HI HI

jaska15 2013-06-22

dobranoc...

dana02 2013-06-23

Apetycznie wygląda....

Witam w niedzielę.
Życzę aby dzisiejszy świąteczny dzień minął radośnie, aby był spędzony w gronie osób bliskich Twemu sercu. Ja ze swej strony uśmiech na dobry dzień Ci zostawiam:)

lidia23 2013-06-23

re;u mnie się też zepsuła...ale przynajmniej się ochłodziło.
pozdrawiam!

bmator 2013-06-23

i pewnie zapach ;)

henry 2013-06-23

uhm.. pewnie było trudno się zdecydowac ....

deyzi2 2013-06-23

Przyjemnego niedzielnego relaksu... :)))

boga1 2013-06-23

Te wiszace udźce wygladaja bardzo apetycznie.

heksaa 2013-06-23

No ej wygruzasz Makłowicza???
A ja i tak wole Polskie dania,,przynajmniej wiem co w nich jest,,,

iza58 2013-06-23

Spokojnej nocki...Dobranoc:)

olgad 2013-06-23

To też smaczne ;))))

irena7 2013-06-23

Poprosze o dwa plasterki szynki ;-))
Dobrej nocy zycze:)*

miksik 2013-06-23

Oj tak na wyżerkę i nie tylko oczywiście warto tam
się udać !!!
Pozdrawiam SMAKOSZA.

jan63 2013-06-24

Przyjemności w nowym tygodniu...pozdrawiam:)

karin24 2013-06-24

to ja tu zostaję.............. na bardzo długo... kocham kucharzyć...a produktów pod dostatkiem...

ankaaa 2013-06-24

Dużo słoneczka na ten tydzień, u nas właśnie deszczyk pada :))

panna 2013-06-24

Oj lubie szyneczke ,lubie.

deyzi2 2013-06-24

Pozdrawiam w nowym tygodniu
i samych pogodnych dni życzę :)))

zana71 2013-06-24

...same smakołyki ....

kurek64 2013-06-24

RE:... JEŚLI OPYLASZ MÓJ OGRÓDEK TO POZWALAM :)))

gustaw 2013-06-24

Pamiętam jak w latach 90 byłem w Hiszpanii i wdziałem taką szynkę na wystawie okiennej ,myślałem że to atrapa jak u Polsce ,gdy wszedłem do sklepu zobaczyłem jak sprawnie nożem ścinali plastry