(3)
Żeberka posypać przyprawą do żeberek( ja daję z firmy Appettita). W naczyniu roztopić pół kostki masła, dodać 2 płaskie łyżki miodu, 2-3 łyżki sosu sojowego, wymieszać, lekko przestudzić. Zalać żeberka, skropić oliwą i nieco octem winnym. Zostawić pod przykryciem w lodówce przez kilka godzin. Piec w temp.160-170 st.C do miękkości żeberek. Uwaga! miód lubi się przypalać, więc pilnować by się za mocno nie skrystalizował. Życzę smacznego!
dodane na fotoforum:
