(11)
100 g masła
150 g mąki pszennej ( dalam ciemna orkiszowa )
1 jajko
100 g masła orzechowego + troche czekoladowego
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 180 g brązowego cukru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Wykonanie Masło, masło orzechowe i brązowy cukier ucieramy na jednolitą masę. Dodajemy jajko, ekstrakt waniliowy oraz przesianą mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną. Zagniatamy ciasto, umieszczamy je pomiędzy arkuszami papieru do pieczenia i rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 5 mm. Tak przygotowane ciasto wstawiamy do lodówki na około pół godziny. Piekarnik rozgrzewamy do 180ºC. Ze schłodzonego ciasta wycinamy okrągłe ciasteczka o średnicy ok. 5 cm, w niektórych możemy wycisnąć napisy za pomocą specjalnych szablonów. Ciasteczka w 2-3 cm odstępach układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem i pieczemy przez 10-12 minut, uważając, aby ciasteczka za bardzo się nie zrumieniły. Ciastka studzimy na zewnątrz piekarnika. Dla urozmaicenia część z nich możemy przełożyć nutellą.Ja polowe ciasteczek przelozylam maslem orzechowym , smak rewelacja .
Ten przepis mam z internetu , jak znajde link to podam
