(19)
https://www.ewawachowicz.pl/#/search/
Przepis warty polecenia .
1 duza lub 2 mniejsze cukinie
2 jajka
1 cebula
1 zabek czosnku
2 lyzki jogurtu naturalnego
3-5 lyzek maki
garsc koperku
sol,pieprz
olej do smazenia.
Cukinie umyc ,odciac konce i bez obierania zetrzec na tarce o grubych oczkach.Lekko posolic i odstawic na 10 min .Po tym czasie dokladnie odcisnac z nadmiaru wody. Dodac pokrojona w kostke cebule,czosnek przecisniety przez praske,jajka,jogurt ,make i garsc pokrojonego koperku( nie mialam i nie dalam).
Przyprawic pieprzem .Kto chce ,moze jeszcze dodatkowo posolic. Dokladnie wymieszac ,by wszystkie skladniki
sie polaczyly.Rozgrzac olej i lyzka nakladac ciasto .
Odsaczyc z nadmiaru tluszczu na reczniku papierowym.
Podawac z kleksem kwasnej smietany i wedzonym lososiem.Mozna udekorowac koperkiem.
Ja jadlam same placki bo tak lubie .
dodane na fotoforum:
lenka42 2013-09-23
Też takie robię-smakują lepiej z mąką kukurydzianą
proszę wypróbować-pozdrawiam
rosa99 2013-09-24
Każda Twoja potrawa kulinarna to kwintesencja dla podniebienia .Serdecznie pozdrawiam
kimeraj 2013-09-25
No i wyczarowała kolację kuchareczka! Izuniu przesyłam pozdrowionka i cmokaska :*
