Kotlety schabowe z kostką smażone z kurkami:

Bardzo proste , smaczne – sezonowe danie .

Czas : 20 minut

Składniki :

2 kotlety schabowe z kostką ( takie po 10-15 dag )
10 dag kurek
sól
pieprz mielony
szczypta czerwonej papryki słodkiej-mielonej
1 łyżka masła
1 łyżka smalcu
1 łyżka mąki

Kotlety oczyścić z błonek , usunąć część kostek ( pozostawić jeden wąski pasek przy każdym kotlecie ).Lekko stłuc tłuczkiem do mięsa .Posolić , popieprzyć .Mąkę zmieszać ze szczyptą papryki i posypać nią kotlety z obu stron .
Oczyścić Kutki. Na patelni rozgrzać tłuszcz . Wrzucić grzyby . Smażyć mieszając 10 minut na małym gazie. Odsunąć na brzeg patelni .Włożyć mięso i obsmażyć na rumiano z obu stron .Dosmażyć pod przykryciem .

dodane na fotoforum:

aniakar 2009-07-22

To musi być pyszne.....dziękuje za przepis....

mcfeely 2009-07-22

wygląda pysznie... :O)

mcfeely 2009-07-22

boshe wróciłam bo ... nie mogę się napatrzeć... konsumuję oczami :OP

wiki3 2009-07-22

ajej jaka mam ochote na grzybki :P:P

vena7 2009-07-22

wspaniałe,,,kurki uwielbiam

kocurq 2009-07-22

Za kurkami nie przepadam,ale bardzo apetycznie wyglada Grazynko!!!
;)))
Z ta restauracja mialas racje;)))
Masz nosa;)))
Milego popoludnia;)))

anina 2009-07-22

Az mi się jeść za chciało !!!chyba wiem co jutro na obiad .Dzięki .Pozdrawiam:)))

anettah 2009-07-22

Jaki smaczny obiadek!!

vesper5 2009-07-22

Buniu - błyszczysz z okładki gazetki w każdym punkcie w Rabce. Właściwie możesz przyjechać rozdawać autografy. Ja jestem pierwsza w kolejce ( jakby co ) !!! Pozdrawiam !!!