CZEKOLADOWIEC

Witam!

Pogodnego wtorku życzę.... i dobrego humorku na resztę dnia.;*



Upiec biszkopt kakaowy z 6 jaj,przekroić i nasączyć( 1/4 szkl. wody, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej,odrobina spirytusu)
Masa czekoladowa: 2 czekolady gorzkie,2 łyżki kakao, 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej,3 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 łyżki mąki pszennej, 2,5 szkl. mleka, 3/4 szkl. cukru, 2 żółtka, kostka margaryny.Czekolady rozpuścić w 3 łyżkach wody.Kakao i mąki wymieszać w 1 szkl. mleka.Resztę mleka zagotować z cukrem i wlać do czekolady, rozpuszczone kakao i mąki, wsypaćkawę rozpuszczalną.Ugotować budyń i wystudzić.Margarynę utrzeć z żółtkami, partiami dodawać zimny budyń i wszystko dokładnie utrzeć.
Biszkopt ,masa, biszkopt, masa ,starta czekolada
Wstawić ciasto do lodówki.