Śledzie mocno skrapiam cytryną i warstwowo przekładam wszystkimi przyprawami, cebulką sparzoną pokrojoną w piórka i lubczykiem. Zalewam olejem ( u mnie Kujawski). Muszą trochę postać, wtedy są pyszne.
Przyprawy:
ziele angielskie, pieprz ziarnisty, liść laurowy.
aina03 2014-12-21
Mój mąż pewnie by się połakomił:)
zoltar 2014-12-21
A ja dobrych śledzi nie potrafię sama zrobić-zawsze kupuję gotowce.Ten przepis już skopiowałam bo wyglądają przepysznie!!!
Jeszcze tylko pytanko-czy używasz śledzi solonych-i jak długo je moczysz?