(10)
7 ziemniaków, 1cebula,1marchewka,3 łyżki mąki,2 jaja, 2 łyżki śmietany, pieprz sól, kurkuma, czosnek, szczypta proszku do pieczenia. Zetrzeć ziemniaki na tarce, lekko odcisnąć, sok pozostawić aby się odstał, następnie odlać wodę a zawiesinę połączyć z ziemniakami, startą marchewką, cebulą i wszystkimi przyprawami. Usmażyłam placki na smalcu. Smacznego!
dodane na fotoforum:
