(5)
została tylko fotka po.....:) drugi raz piekłam ,pyszne takie chrupiące...:))
Bezy:
-----------------------------------------
4 białka,20 dag pudru, szczypta soli
-----------------------------------------
Białka z szczypta soli ubić na sztywno mikserem. W trakcie miksowania wsypywać po łyżce puder. Gdy piana będzie już bardzo sztywna przełożyć ją do worka cukierniczego ozdobną końcówką. W odstępach wyciskać małe beziki. Piec w 100 C przez godzinę a przez 2 następne dosuszać w wyłączonym piekarniku.
dodane na fotoforum:
rosa12 2010-10-17
Jako tako bezików nie piekłam, ale wierzch ciasta z bezą tak. Apetycznie wyglądają.
danka1 2010-10-17
To smutno mi bo nie posmakuję
