Filet z indyka pod brokulem

Skladniki:

Filety z piersi indyczej
Brokuly
Pomidorki koktajlowe
Cebula,czosnek
200 ml smietanki
200 ml mleka
Starty zolty ser
Zageszczacz do jasnych sosow
Przyprawy wg gustu

Miesko umyc,osuszyc ,troszke rozklepac i przyprawic.
Usmazyc na rumiano i wylozyc do formy do zapiekania.
Brokuly wrzucic do gotujacej sie posolonej wody,gotowac 5 minut i odcedzic. Wylozyc na mieso wraz z pomidorkami.
Cebule pokrojona w kostke zeszklic wraz z czosnkiem na pozostalym tluszczu.
Wlac na patelnie mleko, smietanke, zagescic i doprawic do smaku, dodac starty ser i rowniez bazylie.
Sosikiem polac miecho,posypac pozostalym serem i do pieca na 20 minut przy 200°C ! ;-)
Podawac z ryzem lub pieczywem... ;-)