Jedna z moich ulubionych salatek.
250 g Bulgur (przyrzadzic wg. przepisu)
1/2 peczka zielonej cebulki
1/ ogorka swiezego
natka pietruszki
oliwa z oliwek
sok z 1/2 cytryny
przecier pomidorowy pikantny
sproszkowana czerwona,ostra papryka lub chili
Harissa ewtl Sambal Oelek
sol,pieprz,kminek rzymski
Ilosc przypraw wg. wlasnego upodobania i smaku.
Wspaniala na wszelkiego rodzaju imprezy ! :-)
kot54 2012-06-29
jak dla mnie to pyszne....mniam
beata3 2012-06-29
pozdrawiam serdecznie miłego popołudnia
maxmen 2012-06-29
Fajne jedzonko... :)
lilka13 2012-07-01
uwielbiam, robie czesto i czesto dostaje od moich zaprzyjaznionych tureckich sasiadek, mniammm, polecam wszystkim !!
piwolub 2012-09-21
Będąc w Side moi znajomi poprzywozili jakiś bambetli podrobionych, a ja głupek 27kg.....przypraw ! Pieprz zielony i kolorowy, 3 różne pasty Harissa, curry, mieszankę przyprawową do kofte (tureckie mielone), sumak (do sałatek z pomidorów i do sosów) oraz grubo mielone chilli (czerwone i czarne).