Zapachnialo jak w Chorwacji... ;-)

Blitva - chorwacki miszmasz z ziemniakami i mangoldem. Pycha !
Do tego kalmary pieczone w piekarniku (zaoszczedzilam w ten sposob tluszczu) i surowka z marchwi, czerwonej i bialej kapustki oraz szczypiorku w sosie jogurtowo-majonezowym.

Blitva :
500 g ugotowanych i pocwiartowanych ziemniakow
1 caly mangold (odcielam strak)
1 cebula pokrojona w duza kostke
3 zabki czosnku
oliwa z oliwek
vegeta
chili

Na rozgrzana oliwe (dosc sporo) wrzucic cebule wraz z czosnkiem i podsmazyc ale nie zrumienic !
Dodac pokrojony w paski mangold i wymieszac. W momencie jak zmieknie wrzucic ziemniaki i przyprawic wszytko vegeta i chili.
Blitva jest wspanialym dodatkiem do wszelkiego rodzaju mies z grilla lub ryb i owocow morza ( tak wlasnie poznalam to danie w Chorwacji).
Zycze smacznego ! :-)

reni1 2011-03-18

Mniam..aż ślinka cieknie..

lila25 2011-03-18

istne cudo ! dobra w zgadywankach i pichceniu , szacun !!

adam24l 2011-03-18

smacznego
Zapraszam do głosowania na TOP ADAMA wpisując w pw(prywatną wiadomość) P i numer teledysku przyporządkowany obok linku .Głosujemy na TOP i propozycje na dowolną ilość utworów.Rozreklamujcie na swoich garnkach naszą listę by nas było jeszcze więcej .

jagoda8 2011-03-18

W pierwszej chwili myślałam że to cebula w krążkach obtoczona w jajku i bułce tartej i pieczona w głębokim tłuszczu.
Ato jest piękna fotka i danie super.

maxmen 2011-03-18

Bardzo ciekawe danie...:)

jasiu46 2011-03-18

Co to jest mangold

tabea 2011-03-18

Jasiu46,to jest rodzaj warzywa. Uzywa sie tylko liscie oraz straki.
Bardzo smaczne,sprobuj sam... ;-)

isia222 2011-03-18

a ja myślałam, że to szpinak, mangold nigdy jeszcze nie próbowałam..

welaw 2011-03-18

Nie jadłam.... Pozdrawiam

wedwin6 2011-03-19

http://zdjecia.nurka.pl/images/img34.imageshack.us-img34-8946-0d0d8ddbe12ce1aeec64a3f.jpg
cokolwiek się nam wydarzy
i zburzy realia życia
pamiętaj że warto marzyć
marzenia są do zdobycia
słonecznej soboty