2 1/2 szkl. wody
1/2szkl. octu
4 łyżki cukru
1 łyżka soli
zalewę zgotować
1 mały koncentrat pomidorowy
1 mały keczup 2cebule usmażyć na oleju
2liscie laurowe,ziele angielskie na koniec dodać ugotowane grzyby wszystko wymieszać.
pasteryzować 15 minut