Wątróbka drobiowa z cebulą

Dużą cebulę pokroić w plastry i zeszklić na tłuszczu,dodać oczyszczoną i osuszoną wątróbkę (60 dag) razem smażyć do lekkiego zrumienienia,osolić i oprószyć pieprzem.
Młode ziemniaki z wody.
Surówka z kiszonego ogórka...średnia cebula pokrojona w drobną kostkę 4-5 ogórków kiszonych pokrojonych w drobną kostkę(mnie się spieszyło więc starłam na grubej tarce) sól,pieprz,1/2 łyżeczki musztardy,łyżka oliwy.

dodane na fotoforum: