Polecam jest bardzo smaczny...
blat orzechowy:
4 jajka
4 łyżki zmielonych orzechów
3 łyżki bułki tartej
4 łyżki cukru kryształu
1 łyżka mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka,wymieszać.Dodać mąkę wymieszana z proszkiem a na końcu orzechy i bułkę tartą.Wszystko lekko wymieszać.Przelać do formy.Piec ok.30 min. w 180 °C.
blat kakaowy:
8 jajek
szklanka cukru kryształu
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mąki pszennej
3 łyżki kakao
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka.Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem,na końcu kakao lekko wymieszać.Przelać do formy.Piec ok.30 min. w 180 °C.Po wystudzeniu przekroić na dwa blaty.
blat wiórkowy:
4 jajka
pół szklanki cukru kryształu
10 dag wiórek kokosowych
4 łyżki mąki pszennej
łyżeczka proszku do pieczenia
płaska łyżeczka kakao
Białka ubić na sztywno,dodać cukier i żółtka.Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem na końcu wsypać wiórka kokosowe lekko wymieszać.Piec ok.30 min. w 180 °C.
krem czekoladowy:
5 jajek
szklanka cukru pudru
półtorej kostki masła
15 dag czekolady gorzkiej(wedlowskiej)
Czekoladę połamać na kawałki i rozpuścić na parze,odstawić by wystygła.Jaja z cukrem ubić na parze do białości,wystudzić.Masło utrzeć na puch i dodawać stopniowo masę jajeczna oraz chłodną rozpuszczona czekoladę...dla zaostrzenia smaku można dodać kieliszek spirytusu...
Kremem przełożyć w dowolnej kolejności blaty...wierzch też posmarować cieniutką warstwą kremu i oblać polewa czekoladową.
...SMACZNEGO....
dodane na fotoforum:
kot54 2012-04-14
Wygląda rzeczywiście królewsko....czekam na przepis :)
Pozdrawiam serdecznie i słonecznie :))
baygel1 2012-04-14
Piękny ,ale już po świętach !!! och szkoda gadać ,trzeba trochę spasować ze smakołykami ,chociaż ślinka leci. A ta akurat książka to thriller medyczny ,a ja takie to bardzo lubię czytać ,wciągają.
beata3 2012-04-14
miłej słonecznej soboty
majka54 2012-04-14
Widac ze duzy naklad pracy to i smakowite tez bedzie bardzo.Pozdrawiam serdecznie .
jolak54 2012-04-14
Na pewno jest pyszny..........pozdrawiam Cię milutko i życzę przyjemnego sobotniego wieczorku.......:)))
jadpaw5 2012-04-14
Przepis na staropolski mazurek królewski zamieściłi Maria Lemnis i Henryk Vitry w książce pt."W staropolskiej kuchni i przy polskim stole", Wydawnictwo Interpress Warszawa 1986 r.Wg tego przepisu (strona 231) co roku wypiekam cienkie mazurki z ciasta, do którego daje się posiekane drobniutko migdały, masło najlepsze i żółtka gotowane przecierane przez sitko.Te cienkie placki dekoruje się lukrami i bakaliami.
Twoje ciasta są wysokie i prawdopodobnie biszkoptowe , na pewno są smaczne, ale nie należą do rodziny mazurków.
gosku 2012-04-14
...wow...pychotka ...
smacznego Bozenko ...
beagra 2012-04-14
Bożenko:)ślinka leci na sam widok:)...nie wiem co mnie czeka jak upiekę i zaczniemy degustować:)??????????????Pozdrawiam
lisek52 2012-04-15
Chociaż nie wiem o czym marzysz
Chociaż nie wiem o kim śnisz
Życzę Tobie prosto z serca
Aby słodkie były sny.Dobranoc:))
ozgadan 2012-04-15
Ale super ciacho!!!
`• ✿.¸.`✿`.•✿Miłego Wieczoru
✿´¨`• .¸ •✿ Życzę!
¸´¨✿´¨`• .¸Cieplutko Pozdrawiam
✿.¸.``.•✿`• ✿.¸.
hbabik 2012-04-15
DZIĘKUJĘ ZA PAMIĘĆ I ŻYCZENIA....ORAZ ZA PRZEPIS,A NA TEN TEŻ CZEKAM,BO CIACHO REWELACYJNE....
stasia2 2012-04-16
pozdrawiam serdecznie i miłego dnia życzę,,,,,
alexxo 2012-04-17
milutkiego dzionka z promykami słonka.....pozdrawiam
idzie rak nieborak jak ugryzie będzie znak,ale to żart hi hi hi