Żeberka w sosie własnym

Żeberka w sosie własnym

1 kg żeberek
3 cebule
kostka rosołowa
sól,pieprz,olej
1,5 łyżki przyprawy do mięs
1 łyżka mąki+od obtoczenia

Żeberka poporcjować natrzeć pieprzem i posypać przyprawą do mięs.Wstawić do lodówki na 30 min.Cebulę pokroić w piórka.Żeberka obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z każdej strony,dodać cebulę i jeszcze smażyć parę minut.Kostkę rozpuścić w 300 ml.wrzątku.Wlać do mięsa(uzupełnić wodą by mięso było całkowicie przykryte).Dusić ok.1,5 godziny na wolnym ogniu,od czasu do czasu zamieszać.Sos zagęścić łyżką mąki i doprawić do smaku.

dodane na fotoforum:

aguta11

aguta11 2011-10-15

pychotka...miłego dnia życze:)))

jolak54

jolak54 2011-10-15

Obiadek też pyszniutki......:)))

amarmad

amarmad 2011-10-15

Słuszna porcja, pyszny obiad, oj tu to bym się najadł ;)))

gosku

gosku 2011-10-15

to ... to i ja bardzo lubie :)))

kotik

kotik 2011-10-15

oj biedne te żeberka:)... bo "duszone"
ale na pewno były smaczne....

jonna

jonna 2011-10-15

Smaczny obiad, widać to od razu.....Pozdrawiam i życzę sił do pracy......

kris13

kris13 2011-10-15

Mmmm ! żeberka uwielbiam :))

magdabo

magdabo 2011-10-15

ja też bardzo lubię ...

jaworr

jaworr 2011-10-16

Apetyczne foto....soczyste....))

alice51

alice51 2011-10-16

Dochodzi pierwsza w nocy a mnie nagle głodno się zrobiło. Nie mogę o tej porze oglądac takich fotek. Mniam , mniam

isia222

isia222 2011-10-16

mnaim, pyszności

walla11

walla11 2011-10-20

Wyglada bardzo smacznie, zjadlabym. Pozdrawiam

dodaj komentarz

kolejne >