1,5 szklanki mąki
12 dag margaryny
1/2 szklanki cukru pudru
1 żółtko
Wszystkie składniki posiekać i szybko zagnieść ciasto,schłodzić.Po czym ciasto rozwałkować i wyłożyć dno blaszki (25x35 cm.)
1 kg twarogu tłustego
8 jajek
1,5 szklanki cukru pudru
budyń śmietankowy
1/2 kostki masła lub margaryny
cukier waniliowy
łyżeczka proszku do pieczenia
10 dag rodzynek
i jak kto lubi 2 łyżki skórki pomarańczowej w cukrze
Ser zmielić dwukrotnie.Margarynę utrzeć z cukrem,dodawać po jednym żółtku,łyżce sera,budyń,cukier waniliowy lub zapach pomarańczowy i proszek do pieczenia.Do utartego sera dodać obsypane mąką rodzynki i skórkę pomarańczową,wymieszać.Na końcu dodać ubitą pianę z białek.Delikatnie ale dokładnie wymieszać,przelać do formy.Wierzch sernika można posmarować rozmąconym żółtkiem...piec ok.50 min.w 200 °C
dodane na fotoforum:
gosku 2011-08-24
serniczek ... tak ... dziekuje...
to juz bedzie moja druga porcyjka dzisiaj ...
zenon39 2011-08-24
serniczek bardzo chętnie...pozdrawiam
kot54 2011-08-24
Bożenko mój mąż już pożera wzrokiem ten pyszny serniczek
on bardzo lubi ....:))
magdabo 2011-08-24
ale smaczne ciacho ... dziękuję !
danka1 2011-08-24
serniczek ? to ja zawsze chętna