beatula 2012-07-08

re: a to ma, że gdy były zimne dni, to czasem nawet i 4 dni czekałam. A burza (a raczej upalne powietrze przed) przyspiesza fermentację, trzeba uważać, bo wszystko szybciej fermentuje - te potrawy, które nie chcemy też :-p. Pozdrawiam!

anetka 2012-07-15

polaczone razem plus cebulka duszona

maxmen 2012-07-18

re.
w jakim celu wkłada się folię pod zakrętki???
Hahaha... wystarczyło przeczytać komentarze pod innymi fotkami z tymi ogórkami i wszystko wiadome. No ale... :)
Folię wkładam tylko do tych słoików w których zawartość zawiera sól... w tym przypadki ogórki kiszone. Folia zabezpiecza nakrętki przed rdzewieniem a tym samym uniemożliwia dostaniu się rdzy do ogórków która może przyczynić się do ich psucia. To samo robię przy kiszonej kapuście w słoikach. :)))
Pozdrawiam... :)