Dzisiaj sobota dzień pieczenia chleba

Przepis na chleb : Mąka babuni 1 kg , sól
2 łyżeczki od herbaty , 2 jaja , 5 dkg drożdży , 2 i 1/2 szklanki maślanki , garść płatków owsianych , len , słonecznik i pestki dyni wedle uznania , łyżeczka cukru do drożdży . Ze słiczka
zakwasu żytniego i 2 i1/2 szklanki
żytniej mąki zrobić zaczyn na 12 godzin
przed planowanym pieczeniem , wstać wczas rano i do dzieła .