przepis dla muszka1

przepis dla muszka1

Przepis na chleb jest banalnie prosty.

1 kilogram i 1szklanka dowolnej mąki pszennej.
Pół szklanki mąki żytniej , ja daję mąkę żurkową.
5 dkg drożdży.
Łyżeczka cukru.
2 łyżeczki soli.
Garść słonecznika.
2 JAJA.
3 szklanki wody orientacyjnie bo każda mąka inaczej zabiera

Aby wzbogacić smak można dodać różnych ziół typu
zioła prowansalskie , majeranek , kminek , pestki dyni i co tylko fantazja podpowie.

Zrobić z drożdży , cukru ,szklanki wody i kilku łyżek mąki rozczyn .
Jak wyrosną wsypać resztę mąki , słonecznik , dodać roztrzepane jaja ,
wlać resztę wody i dobrze wyrobić—około 20 minut .
Ciasto niezbyt gęste.
Przd pieczeniem posmarować jajem a po wyjęcu wodą , będze ładna skórka.
W moim piecu piecze się około godziny 200 stopniach i wychodzi super .
Przepis znalazłem gdzieś w internecie , trochę go zmodyfikowałem.

Nam bardzo smakuje .

yanisia

yanisia 2010-09-21

Witaj:) Boski ten chlebek i chciałam dopytać czy wyjmujesz na stolnicę i wyrabiasz jeszcze? Pozdrawiam i życzę miłego dnia:)

skalnik

skalnik 2010-09-21

Dzięki za pozdrowienia .
NIe . PO wyjęcu z miski formuję porcje i wkładam do keksówek .
Tam sobie rosną ,a później do pieca.

joluska

joluska 2010-09-21

wyglada super napewno wykorzytam przepis i zrobie taki chlebus:)

yanisia

yanisia 2010-09-28

No................tu sobie siedzi przepisik,znalazłam Cię:) Ja też piekę różne chlebki a zawsze fajnie znać jeszcze inny.Bo wygląda przecudnie:) Pozdrowienia..........zapisałam kiedyś i zgubiłam,teraz mam znowu:)

evita

evita 2012-03-09

20 min wyrabiać?... długooo... :(((

jagoda8

jagoda8 2016-10-18

Dziękuję:)szukałam takiego przepisu i znalazłam:)))))
Upiekę i sie pochwalę:)pozdrawiam serdecznie:)

dodaj komentarz

kolejne >