wiejska tradycyjna surówka z kapusty, przepis mamy

wiejska tradycyjna surówka z kapusty, przepis mamy

Kapusta
Marchewka
Cebula
Majonez
Sól
Pieprz
Cukier
Ocet

Kapustę (ćwiartka) poszatkować bardzo drobno. Dodać pół średniej marchewki startej na grubych oczkach oraz pół średniej cebuli pokrojonej bardzo drobno w kostkę, zasypać solą (łyżka), cukrem (1,5 łyżki), pieprzem (pół łyżeczki), wlać ok. łyżki octu i ugnieść rękoma, żeby była miękka. Dodać 3-4 łyżki majonezu "Winiary" i wymieszać. Schłodzić przez parę minut w lodówce.