Mizeria, ogórki w śmietanie mamusi

Mizeria mamy
2 ogórki zielone (te pakowane we folii lub 4 gruntowe)
1 mały kubek słodkiej śmietany 30%
1 łyżeczka soli
1,5 łyżeczki cukru
0,3 łyżeczki pieprzu (spora szczypta)
1 łyżka octu

Wykonanie:
Poszatkować cieniutko ogórki na mandolinie, zasypać solą, pieprzem, cukrem i octem, zostawić na 10 minut, żeby zmiękły. Zalać śmietaną i wymieszać, następnie schłodzić w lodówce.