Z jabłkiem i wiśnią:))
Wykorzystałam przepis "tina03" na "ślimaczki z pieczarkami"- do ciasta dodałam cukier waniliowy i zrobiłam w formie pierożków wypełnionych jabłkiem i wiśnią. Z wierzchu posmarowałam białkiem z mlekiem, posypałam cukrem i makiem:))
Ślimaczki z pieczarkami....
...super z barszczykiem czerwonym:))
ciasto: 2 szkl mąki
2 łyżki gęstej śmietany
2 jaja
łyżeczka proszku do pieczenia
15 dag masła,sól
farsz: 70dag pieczarek
2 cebule
łyżka masła
sól,pieprz
żółtko do posmarowania
i mak do posypania
Z podanych składników zagnieść ciasto i odłożyć do lodówki na 1 godz.
Pieczarki oczyścić ,poszatkować,cebulę posiekać i zeszklić na maśle,dodać pieczarki i podsmażyć razem.Doprawić i ostudzić.
Ciasto rozwałkować na prostokąt grubości 1/2cm.,rozłożyć równo farsz i ściśle zawinąć jak roladę.Ostrym nożem pokroić na plasterki ,ułożyć na blasze,posmarować żółtkiem i posypać makiem.Piec około 14 min w temp.200 C.
Smacznego:))
jagodaa 2011-01-23
Co prawda objedzona jestem pączkami, bo wczoraj robiłam, ale chętnie podjem to z wisienką, tak apetycznie wyglądają.
danka1 2011-01-23
To smacznego
evita 2011-01-23
Re: Jeżeli chodzi o kreta...nie mam pojęcia jak go wyproszę...4 rok leci jak nas odwiedza... hehe
arenia 2011-01-24
To musi być ... pycha (*__*)))
davie 2013-07-07
Zapisałam sobie ten przepis i wypróbuję go
podczas urlopu. Wierzę, że będzie wszystkim
smakowało. Przesyłam pozdrowienia.