Szef kuchni serwuje,,

Dla miłośników smakołyków- łososiowy torcik.Smacznego.

W związku z licznymi prośbami o przepis postanowiłem coś napisać. Uwaga! Danie nie jest tradycyjne, i może nie trafiać we wszystkie gusta.
Bazą jest chleb tostowy, który należy okroić ze skórek i cieniutko posmarować masłem. Następnie kroimy go na równe kostki, tak,żeby póżniej układać w jeden kwadracik. tosty przekładamy łososiem i niewielką ilością bitej śmietany. Śmietana jest chrzanowa, podczas ubijania dodaj 3 małe łyżeczki chrzanu, troszkę soli. wg własnego uznania. Ważne jest kiedy będzie podany. Najlepiej zrobić niedługo przed podaniem. Uważaj z ilością chrzanu, pamiętaj,że on cały czas będzie oddawał swój smak do śmietany, więc jeżeli ma postać kilka godzin,to lepiej dodać go troszkę mniej. Smacznego.

P.S W krajach skandynawskich bita śmietana z chrzanem sprzedawana jest jako gotowy produkt, u nas niestety zupełnie nieznana. Pamiętaj, że może być świetnym dodatkiem do dekorowania przeróżnych przekąsek i jajek.

dodane na fotoforum:

Kucharzenie

kaska28 2011-11-12

Wyczekiwalam na jedzonko!Jak zwykle cudenko!
Pozdrawiam!

funiak 2011-11-12

czekamy na przepies ...wyglada bardzo atrakcyjnie:)))

bryza 2011-11-12

Nooooooo ..... i to jest nasz właściwy piatal :))))))))))))))....tego nam brakowało szefuniu :)))))))) świetne ! ,słonecznie pozdrawiam :)

kwaku56 2011-11-12

No to lubie.Pozdrowienia dla klanu Piatali

anmar 2011-11-12

no extra...a cóż to za krem

panib 2011-11-12

Wygląda smakowicie!:))

violinka 2011-11-12

ulala bajecznyyyyyyyyyy czuję smak pozdrawiam serdecznie

mycha 2011-11-12

niam niam...super!!!Niech weekend będzie dla Ciebie bardzo słoneczny i radosny:))

bozka03 2011-11-12

I ja tez w koncu doczekalam sie na te potrawki nie byle jakie....i prosze o przepis :))Pozdrowka:))

zsliwka1 2011-11-12

Miłego popołudnia życzę.
Pozdrawiam serdecznie:-)))****
Ummmmmmmmmmmmm pysznie wygląda.

sohoo 2011-11-12

ale, ale aaaale, jak to się robi ;) Mam niedługo imieniny i chcę taki dla siebie wykonać :)

alisha 2011-11-12

Prawdziwie smaczne cudo,miłego weekendu

betina7 2011-11-12

...ale masz fantazję :)
Co tam kryje w środku to dzieło?

marinka 2011-11-12

dziękuje pycha pozdrawiam:)))

dosia 2011-11-12

Tort wart wspomnien!Pozdrawiam sobotnio:)

butrym 2011-11-12

No, wreszcie coś na ząb...

nanatka 2011-11-12

Coś dla mnie, bo słodyczy nie lubię, a te co pływają i to jeszcze w takiej oprawie - JAK NAJBARDZIEJ!

mada31 2011-11-12

wow, oryginalne! pozdrawiam serdecznie i weekendowo

krynia2 2011-11-12

Pieknie wyglada ten torcik...........muszę obejść sie smakiem i widokiem pieknego zdjęcia...............wierzę na słowo,że wspaniały.pozdrawiam.

evita 2011-11-12

Wyborny torcik... miłego wieczoru, cieplutko pozdrawiam...

slawa1 2011-11-12

Piękne apetyczne zdjęcie.Pozdrawiam.

owca47 2011-11-12

jestem bardzo chętna

ankaaa 2011-11-12

Serdecznie pozdrawiamy w sobotni wieczorek :))

atiseti 2011-11-12

no nareszcie coś niemetalowego !!!!
re: czy to nowy kot popełnił samobójstwo ?????
czy informujesz mnie jeszcze raz o starym samobójcu ???

jeanne 2011-11-12

REWELACJA, JAK ZAWSZE ZRESZTĄ ;-)))
POZDRAWIAM ;-)))
~~ ciekawostka, jak po przekrojeniu wygląda ;-)))

kazia53 2011-11-12

Rewelacyjne! smacznego! Pozdrawiam :-)

sohoo 2011-11-12

Yeeaaa, będzie torcik imieninowy ;P

Ja w rewanżu zaproponuje ci bitą śmietanę z chrzanem jako nadzienie do ruloników, czy rożków z szynki ;)))

reni1 2011-11-12

Dziękuję ślicznie..i dobrej nocy życzę.:)

achach5 2011-11-12

smakuje tak jak wygląda,
wygląda tak jak smakuje :)))
Brawo dla Mistrza !
Dobrze, że wróciłeś do garów :)

achach5 2011-11-12

SZAJEN prosi o pomoc !!!
Psy potrzebują domu !
Dziękuję :)

kris13 2011-11-12

Nooo...taki torcik to jak królewskie danie_dzięki,Sławku!

kazanna 2011-11-12

wygląda rewelacyjnie.., pewnie tak smakuje :D

gotujmy 2011-11-13

Uwielbiam chrzan więc może dominować w daniu ....chociaż zabić smak łososia było by żal ....
Ta śmietana mnie kusi,spróbuję .....

Pozdrawiam

marinka 2011-11-13

Pozdrowienia cieplutkie niedzielnym porankiem życząc radosnego i słonecznego dnia:)))

kot54 2011-11-13

kot je bo to dobreeeeeeeeeeeeeeeeeeeee....Pozdrawiam :)
Szefie wróć..........

gracha1 2011-11-13

Szefie, zaserwowałeś teraz taki odjazd ! że brak mi słów. Miłej i udanej niedzieli życzę. Pozdrawiam.

jusiap 2011-11-13

cudny inny torcik niż wszystkie ;)))
pozdrawiam i zapraszam na ciacho marchewkowe :))

sweter 2011-11-13

noooo! to może być niezłe... a bita śmietanę z chrzanem na pewno wypróbuję...
:o)

ragata 2011-11-13

cenne rady! zapamiętam i wykorzystam na pewno, dzięx! pozdrawiam Maestro!

ankaaa 2011-11-13

Miłego, niedzielnego popołudnia przy aromatycznej kawce :))

irys3 2011-11-13

Miłego wieczorku i spokojnej nocki życzę:)

ondra 2011-11-13

No, nieźle. Pozdrawiam :)))

alao1 2011-11-13

MIŁEGO WIECZORU ŻYCZĘ;
CIEPLUTKO POZDRAWIAM:))))

doris01 2011-11-13

dobrej nocki i tygodnia Ci życzę....)))

grazka5 2011-11-14

Pozdrawiam i życzę miłego dnia:)

marinka 2011-11-14

Pozdrawiam cieplutko i miłego dnia życzę ze słoneczkiem:)))

aniam 2011-11-14

witaj miłego dnia

syska25 2011-11-14

O jej,uwielbiam łososia:)Piękny i smakowity torcik:)

doris01 2011-11-14

Niech dzisiejszy dzien przynosie Ci wszystko... To co najpiękniejsze... Radość... Miłość i Szczęście..

ankaaa 2011-11-14

Miłego poniedziałku przepełnionego radością i optymizmem
oraz udanego startu w nowy tydzień :))

magap 2011-11-14

Widać że to rozkosz dla podniebienia :))
zdecydowanie wolę to niż te Twoje znaleziska...:))

lejdis 2011-11-14

BARDZO CHĘTNIE :))))

adgam9 2011-11-14

U Ciebie zawsze smacznie :) i pięknie podane....

riki55 2011-11-14

mmmmhhhhh, cos dla mnie, super
serdecznie pozdrawiam

ankaaa 2011-11-14

Kolorowych snów, dobranoc :))

aguta11 2011-11-14

wspaniale wyglada...pozdrawiam ciepło...

gracha1 2011-11-15

Dzień dobry Sławku, milutkiego i sympatycznego dnia życzę.

dosia 2011-11-15

...jak to pysznie wyglada!:)

karisa 2011-11-15

Apetycznie wygląda.

lagodna 2011-11-15

dopóki nie spróbuję nie kręcę nosem...może to i dobre połączenie(chrzan+śmietana) z łososiem.. OBACZYM :))

doris01 2011-11-16

Miłej srody zyczę!

pimpoli 2011-11-16

No te ozdóbki bardzo...inspirujące :))))

wika53 2011-11-16

Wolę słodki torcik :)
Miłego dnia życzę !

irys3 2011-11-16

Gorąco pozdrawiam i życzę miłego wieczorku:)

wena8 2011-11-16

Wygląda apetycznie ...pozdrowionka :)

ankaaa 2011-11-17

Miłego dnia Sławku :))

grazka5 2011-11-18

Pozdrawiam i miłego dnia życzę:)

ankaaa 2011-11-18

Dużo radości życzymy w ten piątkowy, pochmurny dzień :))

monia13 2011-11-18

mniam pysznie wygląda i pewnie jeszcze lepiej smakuje :)
miłego dnia :)

irena77 2011-11-19

Witam .
Miłej soboty życzę .
Pozdrawiam.

kita2 2011-11-19

śliczny placek pozdrawiam :))))

doris01 2011-11-19

Miłego popołudnia i wieczorku sobotniego życzę:)

iwona38 2011-11-19

Super...miłego wieczoru i dobrej nocy...:)

gracha1 2011-11-20

Pozdrawiam Sławku, miłej i pogodnej niedzieli życzę.

elli55 2011-11-20

W Laupheim slonko swieci,wiec przesylamy promienie.
Pozdrawiamy cieplutko:)))))

ankaaa 2011-11-21

Miłego dnia :))

mycha 2011-11-21

Pozdrawiam cieplutko i życzę sympatycznego wieczoru:))

doris01 2011-11-22

Pozdrawiam cieplutko i życzę pięknej słonecznej pogody:)))

mysza27 2011-11-23

Miłego dnia :))
Lososiowy torcik jest bardzo smaczny a smietana chrzanowa nadaje dobry smaczek :)
Pozdrawiam :)

aliam 2011-11-23

Od kiedy tu zagladam jestem radośniejsza, chociaż... troszkę tęęęężżżższa!!! No cóż,nic za darmo :(

alao1 2011-11-23

POZDRAWIAM,MIŁEGO WIECZORU ŻYCZĘ:)

vomen 2011-11-23

i to tez pewnie doskonałe.....:)

funiak 2011-11-24

dziekuje za przepis ..pomysl z bita smietana z dodatkiem chrzanu bardzo mi sie podoba...robie rolade z lososia..tez pieczywo ale z cream cheese...wiec mysle , ze ten pikantny dodatek przypadnie do gustu...powiem jak wyszlo:)))pozdrawiam i jeszcze raz dziekuje za pomysl:)))