w każdym hiszpańskim domu jest na tę szynkę drewniany stojak. Nie psuje się nawet w trakcie upałów, szynka a nie stojak:))
dodane na fotoforum:
jokato 2010-04-01
nie lubię:))) ale zdjęcia fajne!
bonnie 2010-04-13
smakuje podobnie jak szynka westfalska (szynka z koscia surowa wedzona) proces trwa bardzo dlugo, nawet kilka lat a ceny takch dlugo lezakowanych szynek niebotyczne.
Nasz polski boczek rowniez jemy surowy i uwedzony
abaran 2010-04-13
Skosztowałem , zostaje przy polskich smakach , tym bardziej że sam takie smakołyki robię , pozdrawiam fotka super .
pantoja 2010-04-14
Probowałam i jak dla mnie to jest zbyt slone ale fakt, że Wlosi też taką jadają i to z plasterkiem (cieniutkim) melona...dziwny smak, też wole po polsku:)
ewka67 2010-04-26
Jadłam....jest wyśmienita...)))
cuisine 2010-05-15
Czyżby to była szynka JAMON SERANO HEMBRA ???
Jest wyjątkowa - jeśli odleży swoje (a właściwie powisi...) - zmaczna nie tylko z melonem, ale też ze świeżymi figami, ananasem czy mango :)
Owoce niwelują jej słony smak... a do tego piwko lub białe winko :)))