sałatka do drugiego dania lub do kanapek ...
4 kg ogórków -nie obieramy ,pokroić w plastry ,zasypać 3 łyżkami soli i odstawić na 2 godz.
1 kg marchwi-zetrzeć na grubych oczkach
1 kg papryki czerwonej pokroić w paski
1 kg cebuli -pokroić w pół-krążki lub w kostkę
po upływie 2 godz.ogórki odcisnąć z wody ,dodać pozostałe składniki +szkl.cukru,szkl.octu,szkl.oleju ,główka czosnku -przeciśniętego przez praskę,pieprz mielony do smaku ,wszystko wymieszać ,nakładać do słoiczków ,za pasteryzować.
maria10 2016-07-28
..... ale się napracowałaś..... a przepis łatwy do zrobienia..... dzięki za niego... na pewno będzie miał wzięcie..... pozdrawiam bardzo gorąco i życzę dobrej nocy:))))))
babcia1 2016-07-29
właśnie zapodział mi się taki przepis dzięki za niego!
krycha2 2016-07-29
Robiłam taka sałatkę w zeszłym roku...kilka słoików zachowało się do teraz...w tym roku nie robię...
niusia1 2016-07-29
re; a propos rolady- ja też robię jabłkową taka pewnie jak ty i stasia - Bożenka, ale domu było jedno jabłko haha- a przyszła ochota na coś do kawy to dawaj- to co było,ale już po roladzie;)))