poniedzielne ciacho_jeszcze trochę jest :))

..kto ma ochotę! jest kruchutkie i puszyste bo to jogurtowy sernik z budyniem malinowym; następny będzie czekoladowy...
a oto przepis na życzenie;
ciasto:
3/4 szkl cukru drobnego
250 g masła (dałam Palmę)
5 żółtek
2 łyżecz.prosz. do piecz.
3 - 3 i pół szkl mąki
Ciasto można rozmiksować,a potem zrobić ręcznie i podzielić na 2 części_jedną wylepić blaszkę,a drugą do lodówki.
masa jogurtowa:
4 jogurty greckie po 330-350 g(moje z Intermarche)
1 i 1/2 szkl cukru drobnego
2 budynie śmietankowe(dałam wiśniowe)
2-3 łyżki kaszki manny
5 białek + szczyp.soli
Ubić białka z solą na sztywno.Osobno miksować cukier z jogurtami + grysik + budynie,a na końcu ręcznie wmieszać pianę z białek.Wylać na ciasto w blaszce,a na wierzch skubać ciasto z lodówki.Piec w nagrz. piekarniku 180 st.50-60 min.

.