Śmietanowiec z galaretkami :)))

Pierwsze na co mężczyźni patrzą u kobiety, to jej serce...nie ich wina,że serce ma zasłonięte cyckami :)))

Dzisiaj poleca się prosty śmietanowiec z galaretkami.
Składniki na blaszkę 25x36 cm:
3 galaretki o różnym smaku i kolorze (np.pomarańczowa, wiśniowa, agrestowa), 660 ml śmietany 30% lub 36% (ma być dobrze schłodzona), 660 g śmietany 18% lub jogurtu,
6 łyżeczek żelatyny w proszku + 1/3 szklanki wrzątku, 6 łyżek cukru pudru.

Każdą galaretkę oddzielnie rozpuścić w 250 ml gorącej wody i wylać do oddzielnych płaskich naczyń. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstawić do lodówki. Po stężeniu każdą z galaretek pokroić w kostkę.
Śmietanę 18% wymieszać z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić we wrzątku, trochę ostudzić. Ciepłą, ale nie gorącą żelatynę zmiksować ze śmietaną 18%. Osobno ubić śmietanę 30%, dodać do masy i wszystko razem wymieszać. Następnie do masy śmietanowej dodać pokrojone galaretki i ponownie wszystko wymieszać. Tak przygotowaną masę wlać do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wstawić do lodówki.

Dodatkowo: 3 galaretki agrestowe, 700 ml wrzątku.
Galaretki rozpuścić we wrzątku i odstawić do wystygnięcia. Tężejącą galaretkę wylać na śmietanowca i wstawić do lodówki, aby zgęstniała.