Babka

Składniki:

- szklanka śmietany 18% (lub innej jeśli nie macie 18%),

- 3 jajka,

- 2 szklanki mąki pszennej,

- 3/4 szklanki cukru,

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Jajka ucieramy z cukrem za pomocą miksera do uzyskania białej masy. Mąkę przesiewamy przez sito i dodajemy do niej proszek do pieczenia. Do masy z jajkami dodajemy powoli śmietanę cały czas miksując. Następnie to samo robimy dodając mąkę z proszkiem.
Wstawiamy do nagrzanego do 170 stopni C piekarnika i pieczemy około 45 - 50 minut.

dodane na fotoforum:

• Przepisy