(6)
~~ tradycyjne mielońce
~~ pikantne kopytka ;-)))
Pikantne kopytka :
♦ 70-80 dag ziemniaków
♦ 1,5 szklanki mąki
♦ 1 jajko
♦ 15 dag drobno startego żółtego sera
♦ 10 dag wędzonego boczku
♦ 1 łyżka ziaren słonecznika
Wykonanie:
Ugotowane, ostudzone ziemniaki przecisnąć przez praskę. Dodać mąkę, jajko, starty ser, sól i zagnieść ciasto na posypanej mąką stolnicy. Uformować wałek, spłaszczyć i pokroić na skośne kluski. Boczek pokroić w kostkę, stopić i wsypać słonecznik, podsmażyć.
Kluski ugotować i polać boczkiem.
SMACZNEGO !!!! ;-))
lord26 2011-02-21
...kluseczki z miseczki...
...a może do kopytek żeberka w sosie...???
lila25 2011-02-21
super pomysl z mielonymi , tez tak bede piekla , jedzonko mniaammm... kopytka u-w-i-e-l-b-i-a-m :-))
elza58 2011-02-21
mielone w planie na jutrzejszy obiadek ,kopytka pyszne,też wszyscy je lubimy ale wolimy z sosem i mięskiem....dobranoc Joasiu
beata3 2011-02-22
MIŁEGO DNIA POZDRAWIAM
ircia61 2011-02-22
Swietny pomysł na dzisiejszy obiadek...serdecznie pozdrawiam i milutkiego dnia życzę :))
(komentarze wyłączone)
