(7)
Wszystkim, i oglądającym moją galerię i tym dodającym miłe komentarze serdecznie dziękuję :)
W ramach rekompensaty zapraszam na ciacho- wczorajsze, ale jest jeszcze z pół blachy, więc dla wielu osób starczy.
Biszkopt z 4 jaj nasączony ponczem lub sokiem
masa:
puszka ananasów, 4 żółtka, budyń śmietankowy, kostka masła
warstwa kokosowa:
10 dag wiórków kokosowych, 1 szkl.cukru, 4 białka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Ananasy odsączyć, pokroić w kawałki. W 1/2 szkl.soku z ananasa rozbełtać 4 żółtka i budyń, wlać do reszty gotującego się soku- ugotować budyń, przestudzić, utrzeć z masłem na jednolitą masę. Na koniec dodać do niej pokrojone ananasy.
Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dosypując cukier i proszek do pieczenia. Wsypać wiórki, delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok.20-25 min w temp.160-170 st. C.
Po wystudzeniu ułożyć warstwami:
biszkopt, krem, masa kokosowa.
Życzę smacznego!
dodane na fotoforum:
kluczyk 2010-04-26
Kokosowe....to nawet tygodniowe...;)))....pozdrawiam;))
jankewa 2010-04-26
Ztego co widać napewno jest pyszne,napewno się poczęstuję, dziękuję ,niebo w ustach pychotka
Miłego wieczorka ,oraz dobrej nocki
Pozdrawiam serdecznie
abc75 2010-04-26
Beatko juz dodałam składniki pod zdjęciem.....proporcje zależne są od ilości gości ;) smacznego
vesper5 2010-04-26
...super...ja takie lubię i chcę...:)))...pozdrawiam serdecznie i dobrej nocki życzę :)))
