(3)
na ciasto: 4 jajka, 3/4szkl.cukru, 1i1/2 szkl.mąki tortowej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 3 łyżki oleju, 2 łyżki zimnej wody.
dodatki: 1 cytryna, trochę cukru, 1 słoik dżemu z czarnej porzeczki, ze 4 banany(jeśli małe to 5-6), 1 szkl.mleka, krem ajerkoniakowy "GELLWE", 1/2 kostki masła, ok.50ml ajerkoniaku, cukier puder
Ubić jajka z cukrem na puszystą pianę, dodać przesianą mąkę z proszkiem, zmiksować, dolać olej i wodę. Upiec biszkopt w prostokątnej blaszce. Temp.170 st- elektryczny piekarnik przez ok.25 min.
Przestudzony biszkopt przekroić na połowę. Dół nasączyć ponczem : sok z połowy cytryny+3 łyżeczki cukru+ 1/2 szkl ciepłej wody.
Na to rozsmarować dżem z czarnej porzeczki , potem ułożyć dość grube plastry bananów. Krem ajerkoniakowy przygotować wg przepisu na opakowaniu( ja ubijam proszek z mlekiem, ale daję tylko 1 szkl.mleka, potem dodaję 1/2 kostki masła- można zrobić wersję bez tłuszczu, ale krem jest rzadszy, może spływać z bananów). Jeśli zechcesz dodać swojego ajerkoniaku, to tyle ile chcesz dolać alkoholu, o tyle zmniejszyć ilość mleka w którym ubijasz proszek. Generalnie 50 ml ajerkoniaku wystarcza, żeby uzyskać dobry smak kremu. Po ubiciu wyłożyć krem na banany i przykryć drugą częścią ciasta. Posypać cukrem pudrem.
Życzę smacznego!!
dodane na fotoforum:
serce07 2009-11-09
Mniam
vesper5 2009-11-09
pisz przepis kobieto...:))) i na jakie pożegnanie ????
alciaxd 2009-11-09
mmmm extra ciacho!!:)))
mamba80 2009-11-09
Dlaczego sie żegnasz??? ciasto wygląda bardzo smacznie:)) Mniam mniam
cudolik2 2009-11-09
Co to ma znaczyć?,jakie pożegnanie?...takie ciastko pyszne zostawiasz.....Pozdrawiam;)
panna66 2009-11-09
No to już szczyt wszystkiego. Ty tu ciasto wstawiasz a ja siedzę i szukam czegoś po lodówce !!! :} :}
atram 2009-11-10
MNIAMI , JUŻ MI ŚLINKA CIEKNIE ;)))
lussi44 2009-11-10
Poczekamy cierpliwie...zostawiasz nas z pysznym ciachem, więc nie ugłodniejemy...Pozdrawiam :))
atram 2009-11-12
Moje pozdrowienia mają zdrowe nogi
idą do Ciebie choć jest kawał drogi
Moje pozdrowienia jak pszczółki latają,
lecą do Ciebie, choć drogi nie znają.
Miłego popołudnia ;)))
anetah5 2009-11-12
Super że dałas przepis..bo pysznie wygląda to ciasteczko...wracaj szybko do nas!!!
krzys46 2009-11-13
Pozdrawiam cieplutko ........ Życze miłego dzionka :)
