(2)
Babka dziecinnie prosta
Składniki
4 jajka
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki zwykłej
1 szklanka maki ziemniaczanej
1 szklanka oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
dowolny aromat
jajka z cukrem zmiksować
dodać maki i zmiksować
wlać ojej i proszek do pieczenia i zmiksować
wlać dowolny aromat( ja lubię migdałowy) i zmiksować można na koniec dodać rodzynki
wylać do foremki . Przejechać nożem wzdłuż babki i upiec
piec około 30 min w temp. 180st.C (termoobieg)
smacznego
BABKA ŁACIATA
• CIASTO
• 1 szklanka oleju
• 1 szklanka wody
• 2 ½ szklanki mąki pszennej
• 1 ½ szklanki cukru kryształu
• 5 jaj
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2-3 łyżki kakao
• 1 aromat np. rumowy
•
• DODATKI
• cukier puder do posypania
• lub
• czekolada mleczna na polewę
•
PRZYGOTOWANIE:
Jajka ubić z cukrem, a następnie dodać aromat, mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia, wymieszać, a na końcu połączyć z olejem i wodą, cały czas ucierając mikserem. Ciasto podzielić na dwie równe części, do jednej z nich dodać kakao i wymieszać, a następnie przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej kaszą manną średniej tortownicy lub formy babkowej, najpierw białą część ciasta, a potem ciemną. Piec w temperaturze 180°C około 60 minut do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto przestudzić i oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową wykonaną z rozpuszczonej czekolady.
dodane na fotoforum:
