Kapusta gotowa w słoiczkach

Przepis na prosty sposób kiszenia kapusty ===============================

Kapustę poszatkować zalać wrzącą solanką, na 1 litr wody 1 łyżka soli...zostawić na 24 godziny co jakiś czas przebijać drewnianą łyżką.
Po tym czasie przekładać do słoików mocno ubijając na wierzch zalać solanką.
Po dwóch tygodniach praktycznie jest ukiszona
Ja pod nakrętki daję folię spożywczą.
Kapusta jest pyszna i może stać nawet dwa lata.
Dostałam ten przepis 4 lata temu i od tej pory nie kiszę inaczej

dodane na fotoforum:

Kuchnia Halinag

malako 2010-10-25

czy ona sama zakiśnie w słoikach?

halinag 2010-10-25

Danusiu ja szatkuje wkładam do garnka zalewam wrzątkiem 1 łyżka soli na 1 l wody..co jakiś czas przebijam łyżką drewnianą i po 24 godz.wkładam do słoików i wynoszę do piwnicy po 2-ch tygodniach ukiszona trzyma się nawet dwa lata ...jest pyszna robię tak od 4 lat

alka10 2010-10-25

UWIELBIAM TAKA KAPUSTKĘ ALE NIESTETY NIE UMIEM ZROBIĆ-POZDRAWIAM SERDECZNIE:))

aniakar 2010-10-25

Fajny i prosty przepis ...dziękuję Halinko ...kiedyś kisiłam w beczce ...teraz nie mam gdzie jej trzymać........

aglak25 2010-10-25

ale bedzie pychotka!!!
Miłego popołudnia i spokojnego wieczorku - witam i pozdrawiam:))

mondia 2010-10-25

Ja tez skorzystam z Twojego przepisu Halinko....dzięki.....
miłego wieczorku :))

alex57 2010-10-25

Oj będzie dobra kapustka.

anet36 2010-10-25

Halinko dzięki za przepis,jutro robię tę kapustkę.Miłego wieczoru życzę.

ewita68 2010-10-25

Halinko super, będzie co w zimie wyjadać, dzięki za przepis :))

zofia15 2010-10-25

O fajna kapustka....

jania81 2010-10-25

na kapuśniak jak znalazł:)) pozdrowionka:))

lilaroza 2010-10-25

A jak ktoś nie ma zimnej piwnicy ???....ale super to wygląda !!!!

golys 2010-10-25

swietny zapasik na zimowy bigosik Halinko ...
pozdrawiam cieplutko i zycze milego wieczorku ...

ewulka 2010-10-25

pracowita jesteś......

reni1 2010-10-25

Będzie pyszna:)))

umila 2010-10-25

fajna ta kapustka...dzięki za przepisik:)zrobię pare słoiczków:)
pozdrawiam

krysa 2010-10-25

dobry sposób....:) wypróbuję...dzięki za przepis...:)

hojna 2010-10-25

Pozdrawiam serdecznie .
Miłego wieczoru i spokojnej nocy życzę:):):)

yoker 2010-10-25

super przepis Halinko podałaś na kiszenie kapusty ........
na pewno z niego skorzystam , miłego wieczora i spokojnej nocki życzę ........dobranoc.........

intma43 2010-10-25

Nie ma jak swoja kapusta :)

rozanka 2010-10-25

Pozdrawiam i ciepełka w ten październikowy wieczór życzę:)

rudi26 2010-10-25

Ale się narobiłaś...
Miłego wieczorku ;)))

majka62 2010-10-25

Co za noc, w taką noc
Dam Ci czarodziejską moc
No a teraz oczka zmruż
Noc zapada, ciemno już
Wszyscy śpią, więc śpij i Ty
A ja Ci dam kolorowe sny. DOBRANOC...

majka62 2010-10-25