SERNIKO MAKOWIEC
Ciasto makowe:
25 dkg.maku ~ 6jajek
35 dkg cukru pudru ~ 3 łyżki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia ~ olejek migdałowy
mak zalać gorącą wodą chwiłępogotowaći zemłeć; 6 żółtek utrzeć z cukrem pudrem a następnie dodać 3·łyżki mąki, proszek do· pieczenia i zmielony mak wszystkie składniki dobrze wymieszać.
Ubić pianę z 6 białek dodać na koniec przed wyłożeniem do formy.
MASA SEROWA
60 dkg sera 5 jajek
30 dkg cukru pudru
15 dkg margaryny
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek waniliowy
3 łyżki mąki ziemniaczanej
ser zemleć utrzeć z margaryną, 5· żółtek ·utrzeć z cukrem pudrem następnie dodawać po trochę do sera, dodać też proszek do pieczenia; zapach, mąkę kartoflaną i wszystko dobrze ucierać ( można wszystko razem utrzeć w malakserze Ja tak robie . )
Ubić pianę i dodać przed wyłożeniem do formy.
Na wysmarowaną tłuszczem i obsypaną tarta bułką blachę wykładamy ciasto makowe, a na to ostrożnie masę serową. Piec w temperaturze 180 + 200 o od 70 do 80 minut.
Po upieczeniu polać polewą kakaową·: 1 jajko utrzeć z 6 łyżkami cukru pudru, dodać do tego 4 łyżki kakao, do tego wlać ucierając 1/2 kostki gorącej margaryny.
dodane na fotoforum:
stif56 2009-04-28
Już biegnę Halinko ...........jakie pyszności ....:)
aniakar 2009-04-28
Też piekę takie ciasto tylko nie pamiętam czy wg takiego przepisu..
Pozytywna myśl na dziś:
"Mam prawo być szczęśliwa i mam na to duży wpływ".
I tego się trzymajmy.
Pozdrawiam, życzę miłego dnia :-))
misia51 2009-04-28
ALE SUPER ..JUŻ JADĘ NA CIACHO....DZIĘKUJĘ ..PYCHOTA )))
......... Pozdrawiam serdecznie ..... życzę Ci...Miłego słonecznego dnia.
....RADOSNEGO .*ღ★ღ*•.¸✬•*. WESOŁEGO....
*•✬¸.•*ღ★ღ* CIEPLUTKIEGO ..*ღ★ღ*•.¸✬•*
graga35 2009-04-28
(*`v´*)____(*`v´*) _*•»
_`•.¸.•´WSPANIAŁEGO DZIONKA`•.¸.•´_*•»
__.•´DUŻO RADOŚCI.•´ __*•»
_(¸¸.•´*`•»_(¸¸.•HUMORU DOBREGO I SŁONECZKA PIĘKNEGO´*`•»*•»¬
___(*`v´*) __*•» GORĄCO POZDRAWIAM!!
Smakowicie wyglada Halinko
gkoscie 2009-04-28
O chyba skorzystam z Twojego przepisu Halinko,wygląda apetycznie, Lubię taki zestaw , ale sama jeszcze tego nigdy nie piekłam, kupowałam gotowe, Dzieki ,poczęstuję się chętne u Ciebie, Pozdrawiam , Smacznego!
elfik4 2009-04-28
Ja z miłą chęcią Halinko,tak apetycznie wygląda...uwielbiam to ciasto....już się częstuję do kawusi...Dzięki wielkie...mniam....i zabieram też przepisik....ale ile tej gorącej margaryny Halinko na polewę..?
tomus69 2009-04-28
Kawkę już mam a na ciasto idę do ciebie:)))
marii50 2009-04-28
Jeju jakie pyszne,i z przepisem,zapisałam i upiekę sama,ale na pewno nie będzie taki pyszniutki jak twój,bo twój ty piekłaś...dziękuję za przepisik...Pozdrawiam cieplutko...:)))
alicja13 2009-04-29
Nastepna pysznosc a tu nie kupie bialego sera...
Kupuje gotowe wyroby w polskim sklepie w Stockholmie bo inaczej zapomnialabym smaczki tych wspanialych wyrobow
Sciskam
(komentarze wyłączone)