WITAM

DZIĘKUJĘ WSZYSTKIM ZA ŻYCZENIA


JA WAM ŻYCZĘ DUŻO ZDRÓWKA I SŁODYCZY W TYM NOWYM ROKU....




Przepis z od córki z Niemieckiej książki

TORT ZEBROWY
Biszkopt:3jajka,60gr.cukru,100gr.mąki,1łyżeczka proszku do pieczenia i 1 łyżka kakao

Jajka utrzeć z cukrem,mąkę,proszek i kakao-wymieszać i przesiać przez sitko -dodać do jajek.
Piec w 180 c ok.10-12 minut
Wystudzić

Masa:4 żółtka,200gr.cukru,250 ml. mleka,sok z 1 cytryny, 10 płatków żelatyny,
750 dkg. serka homogenizowanego naturalnego,
600gr. śmietany 30 procent,puszka brzośkwiń,

Żółtka,cukier,mleko i sok z cytryny wymieszać i zagotować(delikatnie mieszając)
ostudzić,dodać rozpuszczoną żelatynę.
Dodać do tego serek i ubitą śmietanę, delikatnie wymieszać.
Podzielić na dwie równe części i do 1 dodać kakao.
Na biszkopt położyć owoce, nakładać na przemian zaczynając od środka-raz biały raz ciemny ser.
Wstawić do lodówki aby dobrze stężało.

SMACZNEGO!!!!