2 kg brzoskwiń, 1szk cukru, sok i miąższ z 1 cytryny. Brzoskwinie sparzyć wrzątkiem i obrać ze skórki, wypestkować, pokroić na mniejsze kawałki, dosypać cukier i cytrynę i smażyć na wolnym o ogniu do zredukowania soku ok 1 godz, Po tym czasie całość rozdrobnić blenderem i jeszcze posmażyć do pożądanej gęstości. Ten dżem należy do moich ulubionych..:)))
dodane na fotoforum:
(komentarze wyłączone)