Georg Hannig (ur. w 1872 w Berlinie, zm. 14 listopada 1934 r.) – współtwórca i pierwszy dyrektor Cmentarza Centralnego w Szczecinie.Dyplomowany ogrodnik. Zdobył gruntowne doświadczenie zawodowe między innymi w ogrodach Wersalu. Pracował przy projektowaniu, tworzeniu i pielęgnacji parków w całej Europie. W początkowych latach XX wieku zamieszkał w Szczecinie, gdzie wspólnie z Wilhelmem Meyer-Schwartau zajął się rozbudową (1918) i nadaniem ostatecznego kształtu Cmentarza Centralnego, którego był dyrektorem do roku 1928.