Ryba po grecku2-. Filety z mintaja pokroić na mniejsze części, przyprawić.

Obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej i upiec na oleju na złoty kolor.

2. Marchewkę, seler, pietruszkę zetrzeć na tarce na grubych oczkach i przesmażyć na oleju dodając.

3. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie, dodać do przesmażonych warzyw, dodać ketchup, przecier i 1 szklankę wody i dusić mieszać.

4. Doprawić do smaku i układać na przemian w salaterce (warzywa z zalewą - ryba itd.)

5. Pozostawić w chłodnym miejscu na noc.

dodane na fotoforum:

• Karczochy
• Moje pasje