Dwa dni później. W tygodniu nie było czasu na zrobienie czegoś meksykańskiego z okazji święta 5- tego maja. Z dwudniowym poślizgiem zrobiłam nachos z wołowiną przyprawioną mieszanką do tacos, cebulą czerwoną, papryką czerwoną i żółtą, mieszanką meksykańskich serów , a po upieczeniu dodałam kleksy jogurtu greckiego i zieloną cebulkę. Do tego meksykańska Corona z limonką.