Kurze żołądki z ciemnym chlebem.

Wyrosłam w domu, gdzie nie jadło się żołądków, wątroby czy flaczków. Tata jedynie, pod nieobecność mamy robił płucka dla siebie i wietrzył mieszkanie, żeby potem " nie śmierdziało". Jaka to była frajda dla mnie, kiedy w rodzinie mojego ( wtedy przyszłego) męża spróbowałam pierwszy raz jak smakują kurze żołądki. Nie gotuje ich zbyt często, ale bardzo je lubię! ( Podobnie jak całą resztę mięsiwa " z organów". Jedynie wątróbka (z wyjątkiem kurzej, która jest pyszna!) mi nie smakuje.